こんにちは!スタッフです。

みなさんNHKの朝の連続テレビ小説はご覧になっていますか?

「花子とアン」は赤毛のアンを翻訳した翻訳家のお話でしたが、今期の朝ドラ「マッサン」では、ヒロインが外国人です。

そんな時代になったのですね。

アメリカから来た朝ドラのヒロイン

ヒロインのエリーを演じるシャーロット・ケイト・フォックスさんは
日本語も知らない状態でオーディションを受け、見事ヒロインの座を得たそうです。

単身で日本に来て頑張っている彼女には、異国の地で奮闘したエリーの気持ちがよくわかるのではないでしょうか?
私は彼女が演じる健気でかわいらしいエリーからすっかり目が離せなくなっています。
シャーロットさんだけではなく、これから2020年の東京オリンピックに向けて、日本にはますます多くの外国人が訪れるようになるでしょう。

そんな今だからこそ、レストランやカフェで勤務されている方が、スマートに英語で対応できるよう受講していただきたいのが、短期集中講座の『飲食業界で役立つ英会話』です。

おもてなしの心があっても英語で表現するというのは、すぐにできることではありません。
でも、これから準備すれば十分間に合いますよ☆

では少しだけレッスンをのぞいてみましょう!

≪飲食業界で役立つ英会話 English for Restaurant Workers≫

飲食業界で役立つ英会話 オンラインスカイプ英会話

お飲物のオーダーをとるシーンにて・・・

Taking a Beverage Order
○Yuri,the waitress for table 14, introduced herself.
Yuri:Good evening.My name is Yuri.
I’ll be serving your table this evening.

○She gave each guest the menu.
Yuri:Here’s our menu,sir/ma’am.

○She asked if the guest wanted an aperitif.
Yuri:Would you like to order a drink before dinner?

○She took their orders in a clockwise direction…
and wrote the details down on the beverage order form.
Yuri:Certainly,madam.And for you,madam?

○Yuri repeated the whole order to make sure it was correct.
Yuri:That’s one gin and tonic, one dry sherry,and two beers.
….

場面ごとにするべきことや言うべきセリフがイラスト入りで記載されたテキストを使います。
さらにこの他にも、様々なシチュエーションをご用意しています。

また、スプーンやフォークの種類、肉の部位、調理方法などの、知りたいけどどうやって学べばいいか分からなかった細かいところまで分かりやすく学ぶことができます。

トピックにはテーブルセッティングやmanagerやsupervisor等のレストランスタッフの階級なども含まれ、
接客対応される方だけではなく、海外の方をスタッフとして採用する方が指導をするために学ぶ英会話としても大変おススメです。

気になるトピックの一部はこちらです。

・電話で予約を受ける
・飲み物の注文を受ける
・食べ物の注文を受ける
・レストランで使う動詞
・クレーム対応
・テーブルを片づける
・デザートとコーヒーをサービスする
・飲み物をサービスする
・会計の案内
・レストランで使う表現
など

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2014年 Autumn Intensive Course
飲食業界で役立つ英会話
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講師 ENC/GNA集中コース専任講師

開始日 2014年10月 1日
10月15日
11月 1日
11月15日

料金  25分× 5回 1700円
25分×10回 3000円
(消化期限:2週間)
25分×15回 4000円
25分×30回 7100円
(消化期限:1ヶ月間)
※休講日を除く
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*定員一杯になり次第締め切りとなります。

*秋の集中コースお申込はこちらから
http://www.english-gna.net/limited2/
皆様から多数のお申込をお待ちしております!

オンライン英会話ENC/GNA
フリーコール 0800-111-9987
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すでに紹介したその他のコースはこちら
『講師と旅する英会話レッスン』秋の短期集中コース